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潍坊市饭店和烹饪协会
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我国餐饮业产业规模破2万亿

本文发表于:2014-6-7    

    “我国餐饮业产业规模2011年首次突破2万亿元大关,力争十二五期间,餐饮业保持年均16%的增长速度”,中国烹饪协会昨天发布消息,中国餐饮业也是科技的产业,中国餐饮产业发展大会暨2012年国际餐饮博览会7月6日在北京国家会议中心召开,一种15年以后的“未来餐厅”也提前和市民见面。

    中烹协表示,2011年我国餐饮业延续了20多年来保持两位数增长的态势,产业规模实现餐饮收入20635亿元,同比增长16.9%,占社会消费品零售总额的比重为11.2%,对社会消费品零售总额增长的贡献率为11.10%,远高于2010年的贡献率,拉动社会消费品零售总额增长了1.9个百分点,这距离2006年突破1万亿元营业额仅用了5年时间,年均增长2000亿元以上。

 

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